Puntata numero 7 del nuovo format MINDFUL RECIPES, realizzato in collaborazione con il centro di ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE promosso da ARAN Cucine e ideato da Hubstrat.
Ricette e suggerimenti per riscoprire il modo di pensare al cibo con etica, gusto e piacere, per dare importanza al cibo, al suo potere evocativo e ai suoi segreti nascosti. Perché la cucina è il luogo ideale dove potersi prendere cura di sé.
La settima puntata è dedicata a: RISO INTEGRALE E VERZA
Cos’è il mindful eating?
È un approccio più consapevole e profondo all’alimentazione, nuovamente intesa come modo di arricchire sia il corpo che la mente.
È il modo per vivere armonicamente la quotidianità del cibo, riuscendo ad arricchirsi fin dal momento della preparazione.
Le nostre ospiti
Paola Iaccarino Idelson è un’entusiasta nutrizionista con anni di esperienza e numerose pubblicazioni internazionali alle spalle, autrice di un libro sul mindful eating.
Marina Mosca è una fantastica cuoca, specializzata in cucina consapevole e impegnata nel continuo perfezionamento dell’equilibrio tra alimentazione e salute.
Buon appetito!
Every day we create innovative and elegant solutions to meet the needs of all the members of the family and to make kitchen the most important place at home, crossing path of interactions, stage of memories.